สารอาหารของ ข้าวสารดอก

หมวดหมู่
ผัก
ข้าวสารดอก
พลังงานต่อปริมาณ 100 กรัม
39 kcal
สัดส่วนพลังงาน
คาร์โบไฮเดรต
6.2%
โปรตีน
2.2%
ไขมัน
0.6%
น้ำ
90.1%
สารอนินทรีย์
0.9%
กิจกรรมเผาผลาญ 39 แคลอรี่
ทำงานนั่งโต๊ะ
ทำงานนั่งโต๊ะ
21 นาที
เดินธรรมดา
เดินธรรมดา
8 นาที
วิ่งเร็ว
วิ่งเร็ว
5 นาที
ปั่นจักรยาน
ปั่นจักรยาน
6 นาที
ว่ายน้ำ
ว่ายน้ำ
5 นาที
กระโดดเชือก
กระโดดเชือก
3 นาที

ส่วนประกอบพื้นฐาน (จาก 100 กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
6.20 g
โปรตีน
2.20 g
ไขมัน
0.60 g
น้ำ
90.10 g
สารอนินทรีย์
0.90 g

แร่ธาตุ

แคลเซียม
7.00 mg
ธาตุเหล็ก
0.00 mg
ธาตุฟอสฟอรัส
25.00 mg

วิตามิน

วิตามิน A
0.00 RE
วิตามิน B1
0.00 mg
วิตามิน B2
0.35 mg
วิตามิน B3
1.80 mg
วิตามิน C
16.00 mg
วิตามิน E
0.00 mg
เรตินอล
0.00 µ
เบต้าแคโรทีน
0.00 µ
ข้อมูลจาก : สำนักโภชนาการ กระทรวงสาธารณสุข
Thai Love Health (TLH) - อาหารเพื่อสุขภาพ ความรู้ สารอาหาร โภชนาการ โรค